Resep Bolu Kukus Tape Gula Merah, Hidangan Lezat &Amp; Mudah Dibuat

Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah dan Lembut Resep ResepKoki
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah dan Lembut Resep ResepKoki from resepkoki.id

Bolu kukus gula merah atau yang lebih familiar disebut bolu tape adalah jenis makanan yang lezat dan mudah dibuat. Resepnya sudah ada sejak lama dan masih terus bertahan sampai sekarang. Namun, beberapa orang mungkin belum tahu bagaimana cara membuatnya. Oleh karena itu, kami telah merangkum resep bolu kukus tape gula merah yang mudah dan lezat. Pastikan untuk mencobanya!

Resep Bolu Kukus Tape Gula Merah

Untuk membuat bolu kukus gula merah, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, telur ayam, minyak sayur, santan kelapa, mentega, gula merah, dan vanili bubuk. Jika Anda ingin bolu lebih lezat, Anda juga bisa menambahkan cokelat bubuk atau buah segar seperti pisang, nanas atau ceri. Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan tersebut, berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya:

Langkah 1: Kocok Santan

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan santan. Ambil segelas santan kelapa dan kocok sampai lembut dan tidak terlalu tebal. Jika Anda menggunakan santan kental, tambahkan air secukupnya hingga santan menjadi lebih lembut.

Langkah 2: Kocok Telur dan Gula

Kemudian, Anda perlu mengocok telur dan gula pasir dalam wadah sampai menjadi sebuah adonan yang kental. Jika Anda ingin bolu lebih lembut, Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur ke dalam adonan.

Langkah 3: Masukkan Bahan Kering

Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan adonan menjadi lebih kental.

Langkah 4: Masukkan Bahan Basah

Selanjutnya, tuangkan santan dan mentega yang sudah dikocok ke dalam adonan. Aduk semuanya hingga tercampur rata.

Langkah 5: Masukkan Gula Merah

Terakhir, masukkan gula merah ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Jika Anda ingin bolu lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit cokelat bubuk atau buah-buahan segar ke dalam adonan.

Langkah 6: Masak Adonan

Setelah adonan jadi, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Masukkan loyang ke dalam kukusan dan tutup dengan rapat. Kukus adonan selama sekitar 20-30 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan loyang dari dalam kukusan dan biarkan bolu dingin selama beberapa menit.

Selamat Mencoba!

Itulah cara membuat bolu kukus tape gula merah yang mudah dan lezat. Pastikan untuk mencobanya dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Salad Sayur Ala Chef Juna

Resep Puding Gula Merah Santan, Nikmati Hidangan Indonesia Tradisional

Resep Salad Sayur Ala Jepang Yang Enak Dan Segar