Resep Kue Bangket Gula Merah, Siap Dibuat Di Rumah
Kue bangket gula merah adalah salah satu jenis kue yang identik dengan kuliner Indonesia. Kue ini berasal dari kota Surabaya, Jawa Timur dan sekarang sudah populer di seluruh Indonesia. Kue ini punya rasa manis dan gurih yang menggugah selera dan bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah resep kue bangket gula merah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan Kue Bangket Gula Merah
Untuk membuat kue bangket gula merah, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr gula merah
- 2 butir telur
- 50 gr margarin
- 2 sdm susu bubuk
Cara Membuat Kue Bangket Gula Merah
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat kue bangket gula merah:
- Kocok telur dan gula merah sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan margarin. Aduk sampai rata.
- Kemudian, tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang kue bangket gula merah di dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit sampai matang.
- Kue bangket gula merah siap disajikan.
Manfaat Kue Bangket Gula Merah
Selain rasanya yang enak, kue bangket gula merah juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat kue bangket gula merah untuk kesehatan:
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan tulang
- Mencegah anemia
- Membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh
- Meningkatkan kadar energi dalam tubuh
Tips Membuat Kue Bangket Gula Merah
Untuk membuat kue bangket gula merah yang lebih enak, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu lakukan:
- Kocok telur dan gula merah sampai berjejak.
- Gunakan margarin yang berkualitas.
- Jangan lupa untuk menaburi tepung terigu di loyang sebelum kamu mengisi adonan kue.
- Panggang kue bangket gula merah dengan api kecil.
- Jangan lupa untuk membalik kue bangket gula merah sebelum matang.
Kesimpulan
Kue bangket gula merah adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini punya rasa manis dan gurih yang menggugah selera dan bisa dibuat sendiri di rumah. Resep kue bangket gula merah yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau membuat kue ini sangat mudah dibuat. Selain itu, kue ini punya banyak manfaat untuk kesehatan. Semoga resep kue bangket gula merah ini bermanfaat untuk kamu.
Comments
Post a Comment